Orman İşçiliğinde Kadın-Erkek İş Bölümü! Kilo Fiyatı 1400 TL, 81 İl Yararlanıyor!
Bursa'nın Karacabey ilçesinde yaşayan aileler, bu ürünü toplamak için doğada birlikte çalışıyor. Erkekler ağaçları budarken, kadınlar kilometrelerce uzaktan gelen talep doğrultusunda kilosu 1400 TL olan bu ürünü topluyor. 81 ilde büyük ilgi görüyor…
Bursa'nın Karacabey ilçesinde bulunan geniş ıhlamur ormanlarında toplanan ıhlamur çiçekleri ve yaprakları, ülkenin çeşitli bölgelerine satılmakta. Bu sene 1 tona yakın bir hasat bekleniyor; kilogram fiyatlarının 1400 TL’ye çıkması ise köylüler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
IHLAMUR HASADI SABAH ERKEN BAŞLIYOR
Karacabey'de yaşayan birçok aile, güneşin doğuşuyla birlikte ıhlamur ormanlarına giderek hasat işine koyuluyor. Aile üyeleri, ağaçlardan dalları keserek, ardından ıhlamur çiçek ve yapraklarını özenle ayırarak kurutma işlemi için hazırlıyor. Toplanan ürünler, tüccarlar aracılığıyla Türkiye genelinde satışa sunulmakta.
BU YIL REKOLTE YAKLAŞIK 1 TON OLACAK
Geçen yıl sadece 150 kilogram olan ıhlamur hasadı, bu sene 1 ton civarında olması bekleniyor. Boğazköy Muhtarı Şenol Kuş, 20-25 hane ailesinin bu sürece katıldığını ve ıhlamur hasadının aile ekonomisine büyük katkı sunduğunu belirtti. Kuş, “Türkiye’nin en büyük ıhlamur ormanlarına ev sahipliği yapıyoruz. Hasat dönemi nerdeyse sona ermek üzere” diye ifade etti.
IHLAMURUN KİLO FİYATLARI ÜRETİCİLERİ SEVİNDİRDİ
Bu yıl ıhlamurlar kooperatif aracılığıyla açık artırmayla satılacak. Yapraklı ıhlamurun kilogramı 700 TL'den başlayarak, çiçekleri ise 1400 TL'den satılmakta. Muhtar Kuş'un verdiği bilgilere göre, yapraklı ıhlamurun fiyatı 1000 TL, ıhlamur çiçeklerinin fiyatı ise 2000 TL'ye kadar yükselebilir.
30 METRELİK AĞAÇLARA TIRMANILIYOR
Ihlamur hasadının zorluklarına yıllardır tanıklık eden 56 yaşındaki Turgut Kaya, 9 yaşından itibaren ağaçlara tırmandığını aktardı:
“Sabah erken saatlerde kalkıp kahvaltımızı yapıyoruz, ardından traktörle ailece ormana doğru yola çıkıyoruz. Ben de 20, 25, hatta 30 metrelik ağaçlara çıkarak dalları kesiyorum. Erkekler budama işlemi yaparken, kadınlar ıhlamurları topluyor. Bu iş oldukça zor ve riskli, ancak bizim geçim kaynağımız.”
KARACABEY IHLAMUR ORMANLARI TÜRKİYE’DE ÖNEMLİ BİR KAYNAK
Bursa'nın Karacabey ilçesinde yetişen ıhlamurlar, doğal ve kaliteli üretimleri sayesinde hem iç piyasada hem de uluslararası alanda büyük talep görmekte. Bu doğal ürünler, bölge ekonomisine sağladığı katkıyla birlikte önemli bir geçim kaynağı olmayı sürdürmektedir.
