Kilo Fiyatları 1 TL'ye Düştü! Yaz Mevsimi İçin Tezgahlar Şenlendi!

Diyarbakır’ın yaz sofralarının vazgeçilmezi olan karpuzda hasat telaşı başladı. Kalın kabuğu, iri taneleri ve eşsiz aromasıyla öne çıkan bu yerli ürün, özellikle Doğu ve Güneydoğu illeri başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına yollanıyor. Ancak bu yıl, beklenmedik sıcak hava dalgaları üretimi ve pazarı doğrudan etkilemiş durumda.

TARLALARDA ÜRÜN BOL, FİYATLAR DÜŞÜK

Diyarbakır’da üreticiler, karpuzları tarladan toplamaya başladı. 400 dönüm alanda karpuz, 100 dönüm alanda ise kavun üreten Ercan Tunç, bu yıl birçok ürünün neredeyse eş zamanlı olarak olgunlaştığını belirtiyor. Bu durum, pazara aşırı bir arz oluşturmuştu. Tunç’un verdiği bilgiye göre, şu anda tarlada karpuzun kilosu 1 ile 2 TL arasında satılmakta.

SICAK HAVALAR ÜRETİMİ ETKİLEDİ

Sıcak havaların karpuzları hızla olgunlaştırdığını ifade eden Tunç, “Hasada daha 3 gün var diyorsun, sonra bir bakıyorsun ürün olgunlaşmış. Bu durum, üreticilerin hepsinin aynı anda pazara yönelmesine neden oluyor. Arz fazlalığı olunca fiyatlar da doğal olarak düşüyor” şeklinde konuştu. Ayrıca, rüzgar ve poyrazın da ürün kalitesini etkilediği kaydediliyor.

HALDE 100 TON TALEP, 500 TON ÜRÜN BULUNUYOR

Tunç, karpuzun yığınlar halinde pazara inmesinin yoğunluk yarattığını belirterek, “Normalde hal talebi yaklaşık 100 ton civarındayken, bir anda 500 ton karpuz piyasaya sürüldü. Bu durum, fiyatların düşmesine yol açtı. Adana, İzmir ve Manisa gibi illerde de hasat dönemi eş zamanlı yaşanıyor, bu da rekabetin artmasına sebep oluyor” dedi.

TÜKETİCİ MEMNUN, ÜRETİCİ TEDİRGİN

Fiyatların düşmesi, vatandaşları karpuz tezgahlarına yönlendirdi. Hem serinletici hem de ekonomik bir meyve olarak karpuz, sofraların vazgeçilmezlerinden biri haline geldi. Ancak üreticiler, bu düşük fiyatların uzun sürmesinden endişeli. Özellikle nakliye, işçilik ve bakım maliyetlerinin yüksek olduğu bu üretimde, düşük fiyatlar çiftçiler için zorluk yaratabiliyor.

YÜZYILDIR DEVAM EDEN BİR GELENEK

Karpuz üreticisi Tunç, bu mesleğin aile geleneği olduğunu vurgulayarak, yaklaşık 100 yıllık bir geçmişleri olduğunu aktardı. Tunç, “Bu toprakların yapısı ve mineralleri bu eşsiz lezzeti oluşturuyor. Diyarbakır karpuzunu başka bir yerde bulamazsınız. Aroması, dokusu ve su içeriği tamamen farklı” diyerek bölgenin bu alandaki öncülüğüne dikkat çekti.

MARKETLERE SEVKİYATLAR DEVAM EDİYOR

Hasat dönemiyle birlikte, karpuzlar Iğdır, Van, Mersin, Adana, Şanlıurfa ve Gaziantep gibi şehirlerdeki anlaşmalı market zincirlerine gönderilmeye devam ediyor. Tarladan kamyonlarla yüklenen karpuzlar, soğuk hava sistemleri aracılığıyla tüketiciye ulaştırılıyor. Üreticiler, fiyatların düşük olmasına rağmen ürünlerini ziyan etmemek için satışlara hız veriyor.